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Liste des ingrédients
- 500 g de fromage blanc
- 20 cl de crème fraiche épaisse
- 1 kg de pommes de terre
- Persil, ciboulette
- Ail, oignon
- Sel, poivre
- 1 Munster
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Nom de l'étape 1
Mon titre intermédiaire pour ma recette
Dans une terrine, battez le fromage blanc avec la crème.
Mettez les pommes de terre dans une marmite en les couvrant d’eau froide. Salez. Portez rapidement à ébullition puis faites cuire à couvert, à feu moyen. Lorsque la pointe de votre couteau de cuisine entre aisément, les pommes de terre sont cuites.
Hacher finement ail, oignon et fines herbes et présentez-les séparément dans des ramequins.
Disposez sur la table le fromage blanc, les pommes de terre, le Munster, le poivre, le sel et les ramequins. Chacun se sert et assaisonne à sa guise le fromage blanc.
Le bibeleskaes peut aussi se tartiner sur des tranches épaisses de pain paysan.
- Faire ça en premier
- Faire ça en deuxième
Nom de l'étape 2
Nom de l'étape 3
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Nom de l'étape
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